Il pranzo da ufficio

Spesso le persone della mia generazione lavorano full time lontano da casa. Per il pranzo, quindi, dobbiamo comperare qualcosa in un bar, andare in un fast food o in una tavola calda.
Le tre scelte, seppur molto comode, hanno due grossi problemi: non sono economiche e non sono il massimo del salutare. Più o meno, sapete quanto vi può costare un pranzo da ufficio fuori casa? Penso tra i 5 ed i 10 euro, se ci teniamo stretti.

Il nostro barattolo delle economie è lì che ci aspetta: vogliamo continuare a riempirlo? Dato che oggi è domenica e si ha un po'più di tempo, apriamo il frigorifero ed analizziamone il contenuto. Se ci sono salumi, formaggio, uova, insalata, tonno in dispensa e del pane morbido, possiamo provare ad organizzare il nostro primo brown bag, o semplicemente, un pranzo portato da casa.

Come possono suggerire gli ingredienti che vi ho citato, il pranzo più semplice è costituito dal panino. Aggiungendo una bevanda (un succo di frutta, o una lattina di bevanda gassata) ed uno sfizio (un cioccolatino, o della frutta), avremo improvvisato il nostro primo pranzo economo.

Il primo sarà improvvisato, e con quello che abbiamo in casa, i successivi saranno più organizzati e, se volete, potrete seguire ricette e consigli che posterò. Ah, ricordatevi: domani sera, mettete i 5 euro risparmiati nel barattolo delle economie. Se ribattete che, tanto, pagate con un buono pasto, bhé, vi anticipo che ci saranno dei post proprio su questo argomento!