Altri consigli vari per risparmiare made in Economa

Quando dovete far bollire l'acqua o altri liquidi, chiudete la pentola con un coperchio che aderisce bene. Il liquido bollirà prima e risparmierete tempo ed energia (elettrica o gas). Valido anche per cibi a lunga cottura (spezzatini, brasati...).

Se lavate i piatti in lavastoviglie ed avete tempo, non utilizzate il programma completo con asciugatura (consuma altra energia). Quando il lavaggio è concluso, lasciate le stoviglie nella macchina con lo sportello semiaperto, e fate circolare l'aria nel locale dove è la lavastoviglie (soprattutto d'estate). Potrete ritirare i piatti dopo qualche tempo, quasi del tutto asciutti.

Questa per gli italiani è incredibile, ma è molto usata in USA: asciugate i panni al sole e all'aria aperta, non nelle asciugabiancheria (se ricordate, anche i Simpson hanno una coppia lavatrice/asciugapanni nel sotterraneo).

Tenete il frigo nella parte più fresca della cucina, in modo che le ventole siano ben areate, e tenetelo scostato di almeno 10 centimetri dalla parete.

Usate il microonde per cucinare e scaldare i cibi, consuma molto meno di un forno normale o di un fornetto elettrico.

Tenete il frigorifero ed il freezer in ordine: trovando subito quello che cercate eviterete continue aperture e chiusure che fanno aumentare il consumo elettrico.

Se avete una cucina a gas, pulite sempre i fornelli e i "fuochi" del gas (le parti a incastro). Lavateli e pulite i buchini di fuoriuscita delle fiammelle con uno stuzzicadenti (fatelo quando sono freddi, mi raccomando).

Mai mettere i cibi caldi nel frigo: aspettare che raggiungano la temperatura ambiente e poi metterli in frigo e/o freezer. Se invece dovete scongelare del cibo, passatelo dal freezer al frigo, lasciandolo magari per tutta la notte.

Non c'è nulla di meglio contro le macchie e lo sporco dell'ammollo pre lavaggio. Acqua tiepida e sapone, e anche una notte a bagno. Poi procedete con il solito lavaggio.